9月9日上午，湖北飯店與潛江曉飛歌公司在洪山大廈舉行戰(zhàn)略合作簽約儀式。雙方將圍繞小龍蝦菜品研發(fā)、供應鏈建設、產學研農旅融合等方面開展深度合作，助力湖北文旅餐飲產業(yè)高質量發(fā)展。湖北飯店黨委副書記、總經理魯江，曉飛歌公司總經理林征東代表雙方簽約。湖北省中小企業(yè)協會黨組書記、秘書長雷煥松等領導見證簽約儀式。        湖北飯店黨委書記、董事長譚冰，潛江曉飛歌公司董事長劉曉飛分別致辭。

   譚冰在致辭中表示，湖北飯店作為湖北文旅集團旗下深耕餐飲板塊的核心企業(yè)，始終致力于楚菜文化的傳承與創(chuàng)新。與曉飛歌公司合作，是落實湖北文旅集團“文旅+農業(yè)”戰(zhàn)略的重要舉措。曉飛歌公司作為潛江小龍蝦產業(yè)的龍頭企業(yè)，具備從養(yǎng)殖、加工到調味全產業(yè)鏈能力，科技含量高、產業(yè)基礎實，與湖北飯店“品質餐飲、文化餐飲”的定位高度契合。雙方將通過共建產學研平臺、打通供應鏈通道、打造美食IP等路徑，實現“從田間到餐桌”的全鏈條融合，為消費者提供更優(yōu)質、更地道的楚味小龍蝦餐飲體驗。       劉曉飛表示，曉飛歌公司長期專注于小龍蝦產業(yè)的技術研發(fā)與市場拓展，此次與湖北文旅集團旗下湖北飯店合作，是企業(yè)進軍研學產業(yè)，傳遞地域文化、提升品牌粘性的關鍵一步。公司將充分發(fā)揮產業(yè)鏈優(yōu)勢和創(chuàng)新轉化能力，與湖北飯店共同研發(fā)推出多場景、多品類的小龍蝦餐飲產品，開拓沉浸式體驗小龍蝦養(yǎng)殖研學路線，實現互利共贏。       雷煥松指出，此次合作是餐飲企業(yè)與農業(yè)龍頭企業(yè)資源互補、協同創(chuàng)新的典型范例，不僅有利于楚菜文化的現代化表達，也將推動湖北小龍蝦產業(yè)進一步走向標準化、品牌化、文旅化。協會將持續(xù)支持雙方合作，期待“湖北飯店+曉飛歌”模式成為全省“文旅+農業(yè)”融合發(fā)展的示范項目。       根據合作意向，雙方將共同設立“楚味小龍蝦產學研聯合實驗室”，開發(fā)高端宴席、大眾消費及文創(chuàng)伴手禮等系列產品;建立食材直供溯源體系，保障品質一致性;并聯合舉辦“湖北楚味小龍蝦文化節(jié)”，通過“線上+線下”多元傳播與體驗方式，打造具有廣泛影響力的產業(yè)融合IP。

   湖北飯店黨委委員、總會計師喻瓊，黨委委員、副總經理王文山參加會議。湖北省中小企業(yè)協會食品專委會主任談應剛、常務副主任夏安興、正大集團中南七省區(qū)總經理范冬曉等嘉賓和湖北飯店相關部室、子(分)公司負責人參加活動。